ひとり飯ブログ

おはようございます！(^▽^)/ 昨日は通院日でした。 治療を終え、午後３時ごろに帰宅。 そして、夕食作り！ 先日、姉達が買って来てくれた鶏もも肉を料理します。 鶏もも肉といえば？ 「ガリバタチキンでしょ⁉」 ってことで、ガリバタチキンを作りました。 また、 ガリバタチキンを作るなら？ 「ペペロン…

こんばんは！(^▽^)/ 今日は「白米」を味わおうと、ご飯のお供を用意しました。 買ってきた食材をプレートに盛り付けただけですが、 とても健康的な食事だった。(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ ご飯のお供は「辛子明太子」です！ 白米にベストマッチして美味しかった。(*´Д`)ﾊｧﾊｧ 白米を食べていて思い出したことが…

こんばんは！(^▽^)/ 今日は久し振りに餃子を食べました♪ いつもお世話になっている病院のスタッフさんに、 「大阪王将の味噌だれが美味しい！」と勧められたので食べてみた！ フライパンに置いて焼くだけで出来上がるそうな。 弱火～中火辺りで焼いてみました。 水を入れなくてOK、フタをしなくて…

おはようございます！(^▽^)/ 今回の記事は、お年寄りでも食べやすくて、 美味しいお好み焼きの作り方を紹介します！ 材料はこちらになります。 スーパーで売っている「千切りキャベツ」を使います。 まず、「キャベツの芯」を取り除く作業を開始！ キャベツの芯を取り除いたら、みじん切りにしていきます…

おはようございます！(^▽^)/ 昨日は身内で食事会を開きました。 大阪で暮らす姉達は、仕事の関係で参加できませんでした。 また、機会を改めて身内で集まりたいと思います。 昨日の食事会のメインは「水炊き・鍋」でした。 妹が担当。 そして、僕はパスタを担当。 担当といっても、ペペロンチーノを作る練習をしていただけ…

おはようございます！(^▽^)/ 昨日も、ペペロンチーノのYouTube動画を何本か観て研究し、 ペペロンチーノの作ってみました。 今までの作り方から改善したことが多々あった。 そのお陰で、格別にペペロンチーノの味が向上しました！ 昨日、作ったペペロンチーノです。 練習ということで、食材を少な目に使いました。 …

おはようございます！(^▽^)/ 今回の記事は「人間関係」についての記事です。 僕は人間関係で苦労することが多々ある。 その原因が「HSP」という「気質」が影響するからかも。 「HSP気質」を簡単に説明すると、 「とても繊細な神経の持ち主」になります。 特徴としては、 「相手の気持ちに共感しやすい」のです。 …

こんばんは！(^▽^)/ 最近は「ペペロンチーノ」ばかり作っています。(笑) ペペロンチーノは、とても簡単に作れるはずなのですが、 味に納得できたことがない。 YouTubeで作り方を参考にするのですが、何か違う。 そもそもですが、 僕はお店でペペロンチーノを食べた事が無い。(笑) だから、ペペロンチーノの…

おはようございます！(^▽^)/ 昨日は通院日でした。 その通院日で、とても良い事があった。 病院で治療（４時間の人工透析）を受ける時、 僕のベッドが決まっています。 僕の隣のベッドには、「ため息を連発する爺」がいます。 その、ため息爺が何度も何度もため息を付くのでストレスでした。 しかしですね、前回、…

おはようございます！(^▽^)/ 昨日は母の食事を作ったり、自分の作り置きを作ったりしていました。 母の食事は、「柔らかい食べ物」が主流になります。 母は「偏食」なので、いろんな料理を作っても、 母の口には合わない物がおおかったです。 それでも、懲りずに作り続け、 やっと母が気に入る料理＆味が解って来ました。 …

こんばんは！(^▽^)/ 土曜日は通院日でした。 毎週火曜日と、土曜日に、４時間の人工透析を受けているんです。 昨日は病院でラッキーな出来事がありました。 普段は、僕のベッドの横には「ため息ジジィ」が治療している。 ハァ、ハァと、何度もハァ、ハァ、を繰り返すんですよね。 耳障りだし、イライラするしで、相当なストレスに…

おはようございます！(^▽^)/ 今日は週末ということで、競馬を楽しんでいます♪ 今日のレースの予想は、昨夜に済ませています。 また、馬券も購入しています♪ 今日は東京３Rだけの予想です。 画像出典：ネットケイバ そして、めずらしく「３頭」まで「絞り込んだ」のでした。 ３頭まで絞り込めると、掛け金を…