ひとり飯ブログ

こんにちは！(^▽^)/
最近はパスタ・スパゲティを作る事が多かったので、
久し振りにラーメンを作ってみようかなと思いまして。

今までは、ラーメンにトッピング具材を乗せて、
彩りを良くしていましたが今回はトッピング具材は無し！

ラーメンを味わいたい！

僕は今まで食べたラーメンの中で言うと、
餃子の王将で食べた「餃子の王将ラーメン」が１番かも。

何が美味しかったかというと、「麺」です。
麺の食感、麺の美味しさが味わえたのでした♪

また、麺に絡んだスープも美味しかった。
麺とスープが絶妙の相性だったのです。
＊これは僕の味覚（感想）であって、他人の味覚（感想）とは異なります。

ラーメンを作るなら、麺とスープを味わうことにしました。

ラーメンの麺は、スーパーで売っている安価な麺です。
この麺が僕の味覚にヒットしています♪
＊麺を買い置きし、冷凍庫で保存しています。



そしてスープ！
Amazonで購入してみました♪



今回のスープはコチラ！



この麺と、このスープだけでラーメンを作ります！
(ノ・ω・)ノオオオォォォ-



そして、ラーメンを食べる楽しさを演出する小道具？？
ラーメンを美味しく食べるために器を買いました！




作り方は簡単です。
まず、麺を茹でます。



麺を茹でている間にスープを作ります。




麺が茹で上がったらお湯を切り、器に入れます。



出来上がり♪
さぁ～召し上がれ～！(*´Д`)ﾊｧﾊｧ



麺とスープだけなので、トッピング具材の味に邪魔されないです。
真に、麺とスープを味わえて楽しめます。

やっぱり麺が美味しかった。(*´Д｀*)
それに、チュルチュル食感の麺に、柚子の風味がただよう、
あっさりした豚骨が絡んで爽やかな美味しさでした。

柚子を入れるだけで、香りも味も爽やかになりますね♪



どうしてもトッピング具材が欲しい場合は、
小皿にトッピング具材を乗せて、食べると良いと思います。

トッピング具材の味が、せっかくのスープの味をにごらせる場合があると思うのでね。

また、いろんなラーメンを作ってみます！