ひとり飯ブログ

おはようございます！(^▽^)/
今日は日曜日ということで、早朝から競馬の予想をやっていました。

朝５時を過ぎた時に、急に腹が減って来た！(*´Д｀*)
ってことで、朝食を作りました♪

ニンニクたっぷりのパスタです！
ペンネで、ペペロンチーノを作った感じのパスタです。



ペンネって、やっぱりガスのホースみたい。(笑)
ペペロンチーノの風に作ったんだけど、味にインパクトが少なくてね。
それで、「バター」と「ブラックペッパー」を入れてみました。
すると化けましたね！(ノ・ω・)ノオオオォォォ-



作り方は簡単！
まず、スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒めます。




ニンニクがキツネ色になったら１度取り出します。
そして、ペンネの茹で汁をフライパンに注ぎます。




注ぐ量は、オリーブオイル１：茹で汁１の割合でした。
オリーブオイルと茹で汁が、トロトロになるまで煮詰めます。



オリーブオイルと茹で汁がとろけて来たら、
・ニンニク
・とうがらし
・パセリ
・茹でたペンネ
これらを入れ、絡めて行きます。





この味付けでOKだったら、これで出来上がりです。
しかし、味のインパクトが薄いと思われたら、
「バター」と「ブラックペッパー」を追加で入れて絡めると美味しくなります。





ちょっと「油っこい」かもしれませんが、僕的には好みの味です。
ペンネを入れる代わりに、「ごはん」を入れても美味しいはず！
バターライスのような感じでね♪

ニンニクのお陰で朝からパワフル！
ニンニクの香りを嗅いだだけで、なんだかスタミナが付いた気になってます。(笑)


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僕は、大阪王将の餃子で、失敗したことがありません。
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「備考」
美味しそうな餃子を見つけたので紹介します♪