ひとり飯ブログ

こんばんは！(^▽^)/
今日は、今年最初の通院日でした。

普段通り、朝10時過ぎから治療が始まり、
午後3時過ぎに帰宅しました。

今日の奈良県は、特に寒かった。(;ﾟДﾟ)
雪がパラパラと降っていたようです。

寒さだけならともかく、
今日は風が強かったんですよね。
ダブルパンチです！(:D)┼─┤バタッ

体が凍えそうだったので、温かい食べ物が恋しくって。
下ごしらえしてあった食材で「味噌汁」を作りました。



「材料」
・味噌　大さじ２杯
・出汁　500ml
・さつまいも
・大根
・キャベツ
・豆腐
・ねぎ

具材は、好みの分量でOKだと思います。

僕の場合、持病があって、
食品に含まれる「カリウム」を摂り過ぎるとダメなんです。

それで、「ゆでこぼし」をします。
具材を茹でて、茹で汁を捨てます。

そうすると、カリウムの量が減ってくれるんです。

味噌なども、通常よりも少な目にして、
塩分を摂り過ぎないように注意しています。

今回の味噌汁は、僕の好きな具材を使いました。
特に「さつまいも」がヤバいくらいに美味しかったです♪



さあ、明日も冷え込むようなので温かくして寝ないとね！
では、今日はこのへんで。

みなさん、お疲れ様でした！
またね！ヾ(*'-'*)ﾏﾀﾈｰ♪

(*'Ｏ'*)お(*'∇'*)や(*'・'*)す(*'ー'*)み♪