ひとり飯ブログ

こんばんは！(^▽^)/
今日は通院日で、朝から病院で治療を受けていました。

帰宅したのが３時過ぎ。
少し早いですが夕食を作りました♪

本日の夕食は「にしん蕎麦」です！



甘く煮込んだ「にしん」が美味しかった！
蕎麦との相性がバツグンですよね♪



作り方は簡単です。
電子レンジ用の鍋を使って作りました。



①鍋に、蕎麦・出汁・かまぼこを入れ、
②電子レンジ（600W）で６分加熱します。




加熱し終えたら、器に入れます。
器に入れたら、最後に「にしん」を乗せます。
＊にしんは、温めずに、そのまま乗せました。




にしん蕎麦は美味しい。
で、考えたんだけど、
うどんに「にしんは合うのか？」と。

想像だけですが、なんかパッとしないね。(笑)

やっぱり「にしん」は「にしん蕎麦」に限るかな。



電子レンジ用の鍋ですが、とても重宝しています。
いろんな料理に使えます♪