ひとり飯ブログ

こんにちは！(^▽^)/
今回は、とてもユニークなカレーを紹介します！

北海道のご当地グルメになるのかな？
インド料理専門店のクリシュナ監修のカレーで、
「オホーツク流氷カリー」です！




パッケージを見た瞬間⁉
ユニークさが理解出来たかなと思います。

青いカレールーは「オホーツク海」をイメージさせ、
白いカレールーは「流氷」をイメージさせています。

箱には２つのカレールーが入っています。



この、オホーツク流氷カリーを食べる前に、
まず、「写真を撮って」欲しいです！
このようなカレーは、とても珍しいです。
凄く話題になると思うんです。

写真を撮る時のコツですが、



①２つのカレールーは温めずに皿に盛り付けます。
②先に青いカレールーを入れます。
③次に白いカレールーで飾り付けをします。



ネタとして写真を撮り終えたら、
カレールーを温めてライスかナンと一緒に食べます。

そして、食べる時のコツも紹介します！
カレールーを温め、青いルーと白いルーを、
「よくかき混ぜて」食べると美味しかったです。




かき混ぜないで食べると、あまり美味しく感じないかも。

インド料理専門店の味なので、
本格的なカレーの味で美味しいですが、

この「青い色のカレールー」を見て、食欲が衰退する人もいます。
カレーは、一般的に「黄色い・茶色い」ですからね。

このオホーツク流氷カリーは、
お店がオホーツク海に面していているのをきっかけに、
このようなユニークな商品になったようです。

オホーツク海の「海の青さ」を表現するために、
「くちなしの花の色素」を使って青いルーを完成させたと。




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