ひとり飯ブログ

こんにちは！(^▽^)/
今回は、手作りコーヒーゼリーを紹介します！

まず、出来上がりの写真です♪



この、白い液体は「森永ミルク加糖れんにゅう」です。
サッパリした甘さと、コーヒーゼリーの苦さ。
「アメとムチ」です。(笑)




コーヒーゼリーの作り方は簡単です。
①タッパや器にインスタントコーヒーとゼラチンを入れます。
②お湯を200ml入れてかき混ぜ粗熱をとります。
③粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。
④そのまま食べてもOK、好みでコーヒーフレッシュを入れてもOK。

こちらがゼラチンになります。






こちらはインスタントコーヒーです。
４種類の味が楽しめます♪






今回、僕はタッパを使って作ってみました。
タッパにインスタントコーヒー２本を入れます。
インスタントコーヒーは、２杯分（お湯280ml）分を入れました。



続けてゼラチンを入れます。
ゼラチンは、１袋と２グラム追加で入れました。
１本だとかたまりきらないかなと。



お湯を280ml入れ、よくかき混ぜます。
粗熱をとったら冷蔵庫で冷やします。



こちらが冷えたコーヒーゼリーです。
良い感じかたまってくれています♪



コーヒーゼリーを別の器に盛り付けます。




コーヒーフレッシュをかけてもOKですが、
森永ミルク加糖れん乳をかけてみました。




入れるゼラチンの量を加減することで、
固めのゼリー、柔らかめのゼリーと、
自分の好みのゼリーに調整が出来ます。

あと、
果物と果汁ジュースを使ってゼリーを作ると美味しいと思います。

今回は、別バージョンで作ったコーヒーゼリーを、
冷凍庫で凍らせました。



凍らせたコーヒーゼリーに森永ミルク加糖れん乳をかけます！
これがまた美味しくって。(*´Д`)ﾊｧﾊｧ





このゼラチンは、いろんな料理にも活用できるようです。
また、斬新な料理・デザートを作ったら記事を書きますね！

それでは、ヾ(*'-'*)ﾏﾀﾈｰ♪

(*'Ｏ'*)お(*'∇'*)や(*'・'*)す(*'ー'*)み♪