グルメブログ☆彡

こんばんは！(^▽^)/
今回、ご紹介する料理は「焼きそば」です。
しかも「スプーンで食べれる焼きそば」なんです！



この「スプーンで食べれる」というのは？
焼きそばの麺と豚肉を細かく切ってあるんです。
細かく切ると、スプーンですくって食べれます。
お年寄りの方でも、あまり噛まなくても良いし、
喉を詰まらせる心配も少なくなります。

作り方は簡単です♪
まず、麺と豚肉を細かく切ります。





フライパンに油をひき、麺と豚肉を入れて焼いて行きます。




水を200㏄ほど入れて焼くと、焼きやすくなると思います。



豚肉に火が通って来たらソースを入れて焼きます。
ソースは、お好みの量でOKです。




ある程度、水気が飛んだらお皿に移します。




マヨネーズと鰹節と青のりを振りかけたら出来上がりです。




鰹節をパラパラっと♪



青のりをパラパラっと♪



出来上がりです。



焼きそばの麺と、豚肉を細かく切る作業に手間がかかりますが、
スプーンで食べれるので、お年寄りでも、お子様でも食べやすい。
それに味は普通の焼きそばと同じで美味しいです♪

僕の料理のモットーは、
「美味しさ」もさることながら「食べやすさ」も大事だと思っています。
美味しい料理でも、
食べにくいと、イライラして料理の評価が下がってしまいます。

僕は、美味しくて、食べやすい料理が好きです。(o^―^o)ﾆｺ



追加で、焼いた食パンに残った焼きそばを乗せてみました。
いわゆる焼きそばパンですね♪