おはようございます!(*゚ー゚)vオハヨ♪
今日は早朝に起きて、通院の用意をしています。
台風が来るというのに通院しないといけないのって。
さて、昨日の夕飯は水餃子でした。
宇都宮肉餃子は、焼いて食べる餃子だと思うのですが、
水餃子で食べても美味しかったです♪
いつものように、鶏がらスープを小さじ2杯入れて煮込みます。
茹で上がったら器に盛り付けます。
器に茹で汁を少し入れ、ゆずぽん酢とごま油を入れて食べます。
ごま油の風味が良くって、ゆずぽん酢の爽やかさも良かった。
何よりも、水餃子の「チュルチュル食感」が良いのかな。
とても美味しかったです。(o^―^o)ニコ
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